黃酒檢測-黃酒抽檢項目
發布時間：2021-04-02
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黃酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米（北方稱江米）為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。中科檢測是獨立第三方檢測機構，具有獨立的食品檢測實驗室，開展黃酒食品檢測，檢測報告具有CMA資質。
黃酒檢測范圍：
主要包括：黃酒、紹興酒（紹興黃酒）等。
黃酒抽檢項目：
黃酒抽檢項目：
黃酒檢測標準：
GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
GB 5009.28 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
GB 5009.97 食品安全國家標準 食品中環己基氨基磺酸鈉的測定
GB 5009.225 食品安全國家標準 酒中乙醇濃度的測定
GB/T 13662 黃酒
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