乳品包括以生鮮牛（羊）乳及其制品為主要原料，經加工制成的產品。隨著中國人民生活水平的逐漸提高，乳制品消費市場不斷擴大并趨于成熟，中科檢測開展乳制品檢測服務，檢測報告具備CMA資質。

1.感官要求：色澤、滋味、氣味、組織狀態
2.理化指標：冰點、相對密度、蛋白質、脂肪、雜質度、非脂乳固體、酸度、體細胞
3.污染物、農藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑和真菌毒素限量：鉛、鉻、錫、亞硝酸鹽、除蟲脲、毒死蜱、青霉素、鏈霉素、慶大霉素、卡那霉素、四環素、金霉素、土霉素、磺胺類、可維菌素、苯甲酸及其鈉鹽、糖精鈉、環已基氨基磺酸鈉和環已基氨基磺酸鈣、阿力甜、三聚氰胺、黃曲霉毒素
4.微生物限量：菌落總數

NY T 657-2021 綠色食品 乳與乳制品
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB 5009.5 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定
GB 5009.6 食品安全國家標準 食品中脂肪的測定
GB 5009.8 食品安全國家標準 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定
NY/T 658 綠色食品 包裝通用準則
NY/T 800 生鮮牛乳中體細胞的測定方法
NY/T 1055 綠色食品 產品檢驗規則
NY/T 1056 綠色食品 儲藏運輸準則

中科檢測是專業的食品檢測技術服務第三方檢測機構，具備專業的食品檢測技術，提供乳制品檢測服務。中科檢測團隊高效運作流程，以更短的周期完成檢測工作，檢測報告及時配送到您的手中。