山梨酸鉀是目前公認的一種毒性低、安全、高效的食品防腐劑，添加到食品中的計量國家食品局都有嚴格的要求，所以在購買正規的食品時一般不需要過分擔心山梨酸鉀有過量的情況。它的防腐的原理就是通過破壞某些微生物的酶系統而達到抑制霉菌以及酵母菌甚至是細菌對食物的破壞。

山梨酸鉀含量、澄清度檢測、游離堿試驗、干燥減量檢測、氯化物檢測、重金屬檢測、砷檢測、醛檢測等。

GB 13736-2008 食品添加劑。山梨酸鉀
GB 13736-1992 食品添加劑 山梨酸鉀
DB13/ 6-1991 食品添加劑山梨酸鉀
GB 1886.39-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 山梨酸鉀
DB13/ 6-1991 食品添加劑山梨酸鉀
GB/T 5009.12-2003 食品中鉛的測定
GB/T 5009.74-2003 食品添加劑中重金屬限量試驗

資質齊全：中科檢測具備市場監督管理局授權的CMA資質和中國合格評定認可委員會認可的CNAS資質。

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